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1.放入容器中，撒1g鹽，抓勻。每個人都要根據自己的口味來添加。不能吃太鹹，所以放的少。靜置五分鍾，水就出來了。不要扔掉它。
2.將小蔥切成蔥花，打入雞蛋，放入澱粉，抓兩把麵粉。攪拌均勻，麵粉沒有固定的量，隻要能把蘿卜絲粘在一起就行。多撒一點雞精。
3.鍋中放油，小火加熱至六成左右。拿一個小勺子，在手掌的幫助下，把丸子弄圓，放在鍋裏，小火煎。
4.煎至金黃色。
5.讓炸好的丸子放涼，不要紮堆，會變軟。
本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。
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